杜の蔵 純米大吟醸 斗瓶採り雫酒

[産地]福岡[原料米]福岡県産山田錦
[精米歩合]40%[Alc.度数]16度
[日本酒度]+1

艶やかな香味と絶妙なバランスを堪能する とっておきの”贅”の酒
酒袋から滴る雫の一滴一滴を斗瓶に集めた、 とっておきの逸品です。 艶やかで上品な香り、豊かな含み香があるお酒です。 ジューシーで潤いと丸みを帯びた味わいをご堪能下さ い。

杜の蔵 純米吟醸 翠水

[産地]福岡[原料米]三潴産夢一献
[精米歩合]55%[Alc.度数]15度
[日本酒度]+3

きれいな香味に柔らかく 包まれる”麗”の酒
軽い吟醸香と上品な甘さ、 控えめな旨みがあるスマートな吟醸酒。 雑味のない、すっきりとした味わいで杯が進み ます。

杜の蔵 純米大吟醸 颯

[産地]福岡[原料米]福岡県産山田錦
[精米歩合]50%[Alc.度数]15度
[日本酒度]+2

優しい香りと上質な旨みを しなやかに楽しむ”悦”の酒
熟した果物を思わせる心地よい香り。 しなやかな飲み口と色っぽさを備えています。 優しい舌触りと、上質な米の旨みをお楽しみく ださい。

杜の蔵 二の矢 夏生純米

[産地]福岡[原料米]三潴産夢一献
[精米歩合]65%[Alc.度数]14度
[日本酒度]非公開

 

上槽後より数ヶ月間の氷温貯蔵を経た ”うすにごり”の生酒です 季節限定販売(5月中旬~8月頃)・本数限定
心地よい酸を感じる爽やかなタイプです

杜の蔵 純米生酒

[産地]福岡[原料米]三潴産夢一献
[精米歩合]65%[Alc.度数]13度[日本酒度]+4

爽やかさにさらりと楽しめる口当たり
純米造りの旨みがありながら、爽やかかつ軽快 さらりと楽しめる口当たりが特徴の生酒です。

杜の蔵 純米 一の矢

[産地]福岡[原料米]三潴産夢一献
[精米歩合]65%[Alc.度数]15度
[日本酒度]+3

搾るときに最初に採れる”うすにごり”の生酒です 季節限定販売(12月頃~3月頃)
爽やかで素直な口当たり。きれいな旨みにふくら みを持たせる甘み。うっすら絡むオリからほんの りコクが感じられ、キラリと光る酸が後口をキレ よく食欲をそそる味わいです。

杜の蔵 純米吟醸 一の矢

[産地]福岡[原料米]三潴産夢一献
[精米歩合]65%[Alc.度数]15度
[日本酒度]+3

"山田錦"を使用した、採れたて純米吟醸生酒です 期間限定販売・本数限定
酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで ”一の矢”と名づけました。 この季節だけの搾りたての味わいをお楽しみくだ さい。

杜の蔵 旭鶴亀

[産地]福岡 [原料米]三潴産夢一献
[精米歩合]75% [Alc.度数]14度
[日本酒度]非公開

お祝いの品に最適な なめらかな味わいの純米酒
古来より長寿の象徴とされる鶴と亀は様々なシー ンで縁起物として喜ばれています。 お正月やご婚礼、長寿のお祝いなどにどうぞ。

杜の蔵 純米大吟醸酒

[産地]福岡 [原料米]福岡県産山田錦
[精米歩合]40% [Alc.度数]16度
[日本酒度]+1

艶やかで上品な香り、潤い と丸みを帯びた味わいの絶妙なバラ ンスを堪能できる贅沢な純米大吟醸。 少し冷やしてどうぞ 。

杜の蔵 純米酒

[産地]福岡 [原料米]三潴産夢一献
[精米歩合]65%[Alc.度数]14度
[日本酒度]+5

なめらかでふっくらとした 親しみを感じる”歓”の酒 香味の主張が控えめな一方で、 甘・酸・辛が適度に交わり軽やかで 飲み飽きのこない、能書き要らずの 食中酒。

杜の蔵 旭鶴亀

[産地]福岡[原料米]三潴産夢一献
[精米歩合]75% [Alc.度数]14度
[日本酒度]非公開

お祝いの品に最適な なめらかな味わいの純米酒
古来より長寿の象徴とされる鶴と亀は様々なシー ンで縁起物として喜ばれています。 お正月やご婚礼、長寿のお祝いなどにどうぞ。

繁桝 純米大吟醸50

[産地]福岡 [原料米]山田錦100%
[精米歩合]50% [Alc.度数]15~16度[日本酒度]+1~+3 やや辛

ほんのり果実に似た香りと ふくよかな味わいがバランスよくま とまっている。

杜の蔵 純米 燗の酒

[産地]福岡 [原料米]福岡県産米
[精米歩合]70% [Alc.度数]14度[日本酒度]+5

季節限定、上質の純米燗酒! ほどよい米の旨味が楽しめる、心地よい香味バランス。 上質のお燗用のお酒としてお勧めです。 軽いとろみのある口当たりでなめらかさとともにやや ビターな後口を感じるタイプです。 お燗の温度は、45~55℃位が良さそうです。 じんわり45℃、シャキッと55℃

杜の蔵 純吟 ひやおろし

[産地]福岡 [原料米]三潴産夢一献
[精米歩合]65%[Alc.度数]14度[日本酒度]+5

新酒を搾って約半年。 酒蔵で静かに春~夏を過ごし、 なめらかに育った純米吟醸のひやおろし。 涼しげな香りときれいな旨みのバランスが絶妙なお酒 です。

杜の蔵 純米 二の矢

[産地]福岡 [原料米]三潴産夢一献
[精米歩合]65% [Alc.度数]14度[日本酒度]+5

上槽後より数ヶ月間の氷温貯蔵を経た”うすにごり”の生 酒です 季節限定販売(5月中旬~8月頃)・本数限定
心地よい酸を感じ、スッキリ爽やかなタイプです

杜の蔵 春の純米酒

[産地]福岡 [原料米]三潴産夢一献
[精米歩合]65% [Alc.度数]14度[日本酒度]+3

若葉のようにみずみずしい 杜の蔵の春の純米。
爽快な飲み口と適度な甘味。中間からピシッと酸味が 走り全体がまとまります。酸を主体としたバランスと 14度の低アルコールが魅力的な花見に持って行きたい 食中酒です。