蔵人でしか購入できないオリジナル酒!
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朝倉GREEN 飫肥杉
¥3,850
「日本固有の木材で最高の樽熟成麦焼酎を作りたい。」 この思いから生まれたのが本商品です。 江戸時代から質実剛健な船材としても名高い宮崎県産の飫肥杉(おびすぎ)を追熟樽として使用し、6~8年熟成させました。 ミントを思わせる軽快で爽やかな香味が特徴で、アメリカンホワイトオークで熟成させた骨太な原酒とブレンドすることで、全体的な落ち着きの中にもその個性が際立っています。 ※環境に配慮し、簡易包装にて発送致しますのでご了承くださいませ。 ※2本以上のご注文の場合、送料は2本以上を選択してください。 品目:リキュール アルコール度数:40度 容量:500㎖ 原材料名:麦焼酎、食物繊維 専用化粧箱付 ※20歳未満の者には酒類を販売致しません。 海外への発送は致しかねますのでご了承ください。
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朝倉 40° 500ml
¥3,630
大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造(単式蒸留器で二度蒸留)し、 アメリカンホワイトオーク樽で最低でも8年間熟成させています。 日本が世界に誇る偉人の「夢」を現代の技術の粋を尽くして蘇らせました。 「朝倉」シリーズの原点に位置するお酒です。 ロック・ハイボールでお楽しみください。 専用化粧箱付き 原材料 : 麦焼酎、食物繊維 容量 : 500ml アルコ-ル度数 : 40度
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福岡県産クラフトジン JIN40-ジンフォーティ-
¥3,600
Jin40 -ジンフォーティ- 福岡県八女産のボタニカルを使用したクラフトジンです。 レモングラスが爽快に香る、スッキリとした味わいをお楽しみいただけます。 おすすめはソーダ割り。 味わいへのこだわり 香りのベースは福岡県産レモングラス。こだわりの農法で肉厚に育てたレモングラスを用いて豊かな柑橘系の香りを表現しています。 香りのサポート役は同じく県産ペパーミント。ミントの爽快さを加えました。 味わいはジュニパーベリーの重厚さをベースに、福岡県八女産緑茶の程よい渋みと爽やかさも加え 階層的な深い味わいに仕上げました。 製法へのこだわり 原材料の香味を抽出する際、全ての副原料をまとめて浸漬するのでなく、ベースであるジュニパーベリーの浸漬をまず行い、その後、レモングラス・ペパーミントの浸漬(1日間)、緑茶の浸漬を蒸留直前に行いました。 また贅沢ではございますが、苦味・えぐみ成分の抽出を避ける為副原料を絞る工程(通常は蒸留後の取れ高を増やすために浸漬した原材料に吸収されたアルコールを搾り出します)を除きました。 すべては、浸漬段階で適切な香味成分の抽出を行うためです。 蒸留の際は熟練の官能検査員が蒸留器に常駐して逐一香味をチェック、後留カットの最適な タイミングを選びました。 Jin40は細部まで丁寧にMade in Fukuokaをこだわりぬいた、一本筋の通る、爽やかな柑橘系クラフトジンです。 ※環境に配慮し、簡易包装にて発送致しますのでご了承ください。 商品名:ASAKURA CRAFT GIN Jin40 45度 酒類: スピリッツ(ジン) 原材料名:本格焼酎・レモングラス・ジュニパーベリー・緑茶・ペパーミント アルコール分:45度 容量:750ml ※20歳未満の者には酒類を販売致しません。 海外への発送は致しかねますのでご了承ください。
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朝倉ORANGE 米・麦
¥3,850
謹製した米焼酎を、12年もの永い歳月をかけて アメリカンホワイトオーク樽にて熟成させました。 熟成により、とろけるような円やかさと ほんのりスパイシーなテイストも表現されています。 骨太な樽熟成麦焼酎とブレンドすることで、穏やかさの中にスパイシーなエッセンスを感じていただけます。 品目:リキュール アルコール度数:40度 容量:500㎖ 原材料名:麦焼酎、米焼酎、食物繊維 専用化粧箱付 ※環境に配慮し、簡易包装にて発送致しますのでご了承くださいませ。 ※20歳未満の者には酒類を販売致しません。 海外への発送は致しかねますのでご了承ください。